
Teh Kotak Lemon x Es Lidah Buaya
Bahan-bahan:
• 1 buah Teh Kotak Lemon
• 500 gr lidah buaya
• 1 sdm kapur sirih
• 1 sdt garam
• 150 gr gula pasir
• 1 lembar daun pandan
• 2 sdm sirup melon
• 1 sdm biji selasih, rendam dalam air panas.
• Air dan es batu secukupnya.
Cara membuat:
1. Kupas kulit lidah buaya lalu potong-potong bagian jelinya. Cuci bersih lidah buaya yang telah dipotong dengan air, hingga lendir berkurang. Rendam dalam air yang telah diberi kapur sirih dan garam selama kurang lebih 1 jam lalu bilas hingga bersih.
2. Panaskan air di panci, masukkan gula dan daun pandan, didihkan dengan api kecil.
3. Masukkan lidah buaya, masak selama 5 menit dengan api sedang. Angkat dan saring. Sisihkan.
4. Susun lidah buaya, es batu dan biji selasih. Tambahkan Teh Kotak Lemon.
5. Sajikan.
Resep Lainnya
Resep Rujak Bangkok Jambu Kristal
Resep Dada Ayam Bumbu Kemangi
Metode Membuat Bumbu Sate Sapi/Kambing Sedap