Gudang Resep

Resep-Resep Nusantara

Teh Kotak Lemon x Es Lidah Buaya

Teh Kotak Lemon x Es Lidah Buaya

Teh Kotak Lemon x Es Lidah Buaya

Bahan-bahan:

• 1 buah Teh Kotak Lemon

• 500 gr lidah buaya

• 1 sdm kapur sirih

• 1 sdt garam

• 150 gr gula pasir

• 1 lembar daun pandan

• 2 sdm sirup melon

• 1 sdm biji selasih, rendam dalam air panas.

• Air dan es batu secukupnya.

Cara membuat:

1. Kupas kulit lidah buaya lalu potong-potong bagian jelinya. Cuci bersih lidah buaya yang telah dipotong dengan air, hingga lendir berkurang. Rendam dalam air yang telah diberi kapur sirih dan garam selama kurang lebih 1 jam lalu bilas hingga bersih.

2. Panaskan air di panci, masukkan gula dan daun pandan, didihkan dengan api kecil.

3. Masukkan lidah buaya, masak selama 5 menit dengan api sedang. Angkat dan saring. Sisihkan.

4. Susun lidah buaya, es batu dan biji selasih. Tambahkan Teh Kotak Lemon.

5. Sajikan.